6. Rau Càng Cua Trộn Dầu Dấm “Áo” Dầu Mè

Cách làm:

• Rau càng cua 100gr
• Cà chua 1 quả 50gr xắt lát
• Nấm rơm 10gr “trụng” sơ qua dầu ăn
• Dầu mè 5 muỗng café
• Dấm ăn, gia vị tùy ý
• Trộn rau, nấm lợp cà chua lên trên.

Tác dụng: chống lão hóa (ôxy hóa), tăng cường sinh lực, giải nhiệt do gan hoả vượng.

Dùng như bài thuốc trị bệnh: ngủ mớ, u xơ cổ tử cung, u xơ tuyến tiền liệt, yếu sinh lý, hiếm muộn, giải độc gan, nám chàm đồi mồi, tiểu đường do suy tụy. Dùng liên tục 5-10 ngày, vào buổi sáng sau khi ăn sáng, nghỉ 1-2 ngày do tính hàn của rau càng cua, liên tục 1 tháng (bệnh tiểu đường phải sử dụng 3 tháng).

4. Chè Mè Đen Đậu Đỏ

Cách làm:

• Đậu đỏ 100gr
• Mè đen 100gr
• Rửa sạch bụi bẩn với nước ấm, nấu mềm cho đường phèn (ngọt tùy thích) tốt nhất là 50gr.

Tác dụng: giải nhiệt do gan hoả vượng, bồi bổ người già (nên dùng 1 lần / tuần).

Dùng như bài thuốc trị bệnh: táo bón, giải độc gan, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, thận ứ nước, tràn dịch màng phổi, u gan lành tính. Ăn 1 lần buổi chiều sau khi ăn, liên tục 1 tháng.

Lưu ý: Khi dùng như bài thuốc kiêng ăn cam, quít, bưởi, mãng cầu (na).